दही का रायताः आप रात के खाने में दही का रायता शामिल कर सकते हैं. दरअसल दही में प्रोटीन ज्यादा और कैलोरी कम होती है. दही में मौजूद माइक्रोन्यूट्रिएंट वजन कम करने में मदद करते हैं. हालांकि कुछ लोगों को रात को दही सूट नहीं करता है, यदि आपके साथ भी ऐसा है तो दही […]
ग्रीन सलादः डिनर में आपको सलाद जरूर शामिल करना चाहिए. सलाद में मौजूद nutrients और फाइबर शरीर की चर्बी कम करते हैं. इसके साथ ही सलाद जल्दी पच जाता है और खाने को पचाने में मदद करता है. रोजाना सलाद खाने से आप फिट रहते हैं साथ ही आपका वजन कम होता है
चॉकलेट मोमोज आपने गुजियां तो कई बार चखी होंगी अब एक बार चॉकलेट मोमोज भी चक्कर दें। इसे बनाने के लिए आपको मीठे स्वाद के साथ थोड़ा ट्विस्ट और ट्रिक करना होगा। सामग्री: आटा – 2 कप नमक – ½ छोटा चम्मच डार्क चॉकलेट – ¾ कप (टुकड़ो में) गुनगुना पानी विधि: सबसे पहले आप […]
स्टीम ब्रेड की पुडिंग मीठे शीरे के साथ स्टीम की हुई ब्रेड भी एक प्रकार का मीठा व स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। कैरामेल के लिए: चीनी – 3 बड़े चम्मच पानी – 3 चम्मच पुडिंग के लिए: दूध – डेढ़ कप ब्रेड – 4 – 6 […]
मूंग की दाल का हलवा यदि आप कुछ अच्छा व स्वादिष्ट खाना चाहती हैं तो थोड़ा सा संयम रखें और अपनी थोड़ी से मेहनत से बेहतरीन हलवा तैयार करें। इसका मीठा स्वाद आपकी ठंड को भुला देगा। सामग्री: मूंग की दाल – 1 कप घी – 3/4 कप मावा – ¾ कप बादाम पाउडर – […]
चॉकलेट केक यह केक उनके लिए बहुत अच्छा है जिन्हें चॉकलेट अच्छी लगती है। यदि आप भी बहुत मन से चॉकलेट खाती हैं तो इस केक की रेसिपी तुरंत जानें। आप अपने लिए यह केक बहुत सरलता से बना सकती हैं। सामग्री: आटा – ¼ कप दूध – 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी – ¼ […]
गुलाब जामुन गुलाब जामुन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और इसे लोग हर मौसम में खाना पसंद करते हैं। मिठाई की दुकानों में बनते हुए गुलाब जामुन को देखकर अक्सर मीठा खाने की इच्छा होने ही लगती है और सर्दियों में यह मिठाई खाने का मजा ही कुछ और है। […]
क्रीमी राइस पुडिंग पुडिंग बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है और इसे कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है। गर्म पुडिंग सर्दियों के दिनों को और भी मजेदार बना देती है, इसे एक बार जरूर ट्राई करें। यह रेसिपी सिर्फ 15 मिनट में तैयार हो जाती है, आइए जानें इसकी विधि; सामग्री:- अरवा चावल / […]
लड्डू का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है. लड्डू वैसे तो कई चीजों के बनाए जाते हैं, लेकिन सर्दियों के मौसम में तिल के लड्डू का सेवन रामबाण साबित होता है. तिल और गुड़ के लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं. मकर संक्रांति के […]
सामग्री: – मटर के छिलके- 1/2 प्याला उबले मटर के दाने- 1/2 प्याला मेथी दाना- 1/4 प्याला बीज निकले बारीक कटे टमाटर- 2 तेल- 2 छोटे चम्मच जीरा- 1/2 छोटा चम्मच नमक-लाल मिर्च पावडर- स्वादानुसार अमचूर पावडर- स्वादानुसार पिसी चीनी- 1/2 छोटा चम्मच धनिया-सौंफ पावडर- 1/2 छोटा चम्मच गर्म मसाला पावडर- 1/2 छोटा चम्मच भूना […]
सामग्री:- उबले हरे मटर के दाने- 1 प्याला अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच भुनें चने का पावडर- 1/4 प्याला मूंगफली का चूरा- 2 बड़े चम्मच नमक-लाल मिर्च पावडर नींबू का रस- स्वादानुसार तेल- 2 छोटा चम्मच काली सरसों- 1 छोटा चम्मच करी पत्ते- 8-10 सूखी लाल मिर्च- 2-3 तलने के लिए- रिफाइंड ऑयल […]
सामग्री: – मूंगफली के दाने- 1 प्यालाकाली सरसों- 1/2 छोटी चम्मच हींग- 1 चुटकी जीरा- 1/4 छोटा चम्मचसाबुत लाल मिर्च- 1 करी पत्ते- थोड़े से नमक और नींबू का रस- स्वादानुसार पिसी हुई चीनी- 1 छोटा चम्मच तेल- 1 छोटा चम्मच मूली के पत्ते और मनपसंद कटी सलाद- सर्व करने के लिए ऐसे बनाएं:- पहले […]
1. गाजर का हलवा – Gajar Ka Halwa In Hindi गाजर का हलवा भारत का एक बेहद ही पसंदिता व्यंजन है जिसका स्वाद हर कोई चखना चाहता है। गाजर का हलवा खाने में इतना स्वादिष्ट होता है कि कोई भी इसे भर पेट खा सकता है। घी में बना हुआ ड्राई-फ्रूट्स से सजा हुआ गाजर […]
1. गोंद के लड्डू ठंड के मौसम में गोंद के लड्डू के सेवन का सबसे बड़ा फायदा ये है कि ये शरीर में गर्माहट बनाये रखता है. इसके अलावा जोड़ों में दर्द को कम करता है और हड्डियां मजबूत करता है. 2. मेथी के लड्डू मेथी के लड्डू सर्दियों में होने वाले जोड़ों के दर्द […]