साला डोसा रेसिपी/ डोसा रेसिपी : डोसा एक साउथ इंडियन पॉपुलर डिश है, डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिसे आप कभी भी किसी भी वक्त खा सकते हैं। यह खाने में काफी हल्का होता है और इसे बनाना भी काफी आसान है। हालांकि इसकी उत्पति कर्नाटक के उडुपी में हुई थी। यह एक […]
सांभर रेसिपी: सांभर इडली, वड़ा और डोसा जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद और भी बढ़ा देता है। इन तीनों व्यंजनों के अलावा और भी ऐसी कई चीजें हैं जिनके साथ सांभर परोसा जाता है। दाल, सांभर मसाला, कढ़ी पत्ता और राई से मिलाकर बनाएं साउथ इंडियन स्टाइल सांभर। सांभर बनाने के लिए सामग्री: सांभर बनाने […]
इडली दाल चावल से बनायी जातीं है और अगर जल्दी हो, पहले से दाल-चावल भिगो कर, पीस कर फर्मेन्ट न किये हों तो रवा सूजी से भी बनायी जातीं है. रवा या सूजी से तुरन्त इडली (Instant Idli) भले ही बन जाय लेकिन जो स्वाद और महक दाल चावल से बनी इडली में है वह […]
छाछ रेसिपी (Chaas Recipe in Hindi) – इसे कई जगहों पर छास भी बोलते है। एक एक ठंडा है जो दही, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर से बनता है। तुम क्या आवश्यकता होगी 1 कप दही 1 ½ कप पानी ((फ्रिज से निकला ठंडा पानी ले)) ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर […]
मसाला चाय एक स्वादिष्ट चाय है जिसमे अदरक, इलाइची, दालचीनी और काली मिर्च का प्रयोग किया जाता है. इसे सुबह नाश्ते के साथ या शाम के वक़्त परोसे. मसाला चाय एक स्वादिष्ट चाय है जो भारत के हर भाग में बनाई जाती है. बहुत से घरो में सुबह की शुरुवात ही इस फ्लेवर से भरपूर […]
गर्मियों के मौसम में पानी के साथ- साथ ठंडे ड्रिंक्स पीने का खूब मन करता है। ऐसे में क्या आपने कभी मसाला कोल्ड ड्रिंक ट्राई की है। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी… सामग्री 3 गिलास कोल्ड ड्रिंक 1/4 चम्मच भूना जीरा 1 चम्मच चाय पत्ती 1 चम्मच चाट मसाला काला नमक स्वादानुसार 1/2 कटोरी […]
हर भारतीय रसोई में हरी मिर्च का इस्तेमाल होता है जो खाने को चटपटा और थोड़ा तीखा बना देती है। सब्जी के अलावा इसका इस्तेमाल चटनी, भरता व पकौड़े बनाने में भी किया जाता है। मगर ज्यादा दिनों तक हरी मिर्च को स्टोर करना काफी मुश्किल हैं क्योंकि यह जल्द ही सुख व काली पड़ […]
हरा धनिया हर तरह के खाने का स्वाद बढ़ा देता है. खासतौर पर धनिए के इस्तेमाल से सब्जी का स्वाद काफी बढ़ जाता है. मगर धनिए के साथ सबसे बड़ी समस्या है कि इसकी ताजगी फ्रिज में रखने के 2 से 3 दिन बाद जाने लगती है और सूखा पड़ जाता है. इस वजह से सब्जी में […]
नींबू में मौजूद विटामिन सी हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के साथ-साथ वेट लॉस में भी मदद करता है। इसलिए नींबू ज्यादातर महिलाओं की डाइट रूटीन का हिस्सा है। इसी लालच के कारण ज्यादातर महिलाएं इसे ज्यादा मात्रा में खरीद कर ले आती हैं, ताकि वह इसे स्टोर […]
मौसम बदल रहा है और मौसम के साथ-साथ बाजार में नई-नई सब्जियां भी देखने को मिल रही हैं। इस मौसम में सबसे अधिक बाजार में कटहल की सब्जी आती है। कटहल का स्वाद और दिखावट तो हर सब्जी से अलग होती ही है साथ ही इसे काटने, स्टोर करने और बनाने का तरीका भी अलग […]
अगर आप उन लोगों में से एक हैं जिन्हें रोज़ाना खाना बनाना पड़ता है तो आपको पता होगा कि टिफिन या लंच में क्या बनाया जाए ये सबसे बड़ा सवाल साबित हो सकता है। आखिर रोज़ाना क्या बनाया जाए जिससे वेराइटी भी बनी रहे और साथ ही साथ खाने में भी ये अच्छा लगे। अगर […]
कुछ महिलाओं को गर्मियों के मौसम में भी त्वचा पर ड्राईनेस महसूस होती है और उनकी त्वचा खिंची-खिंची सी रहती है। ड्राई त्वचा उन पौधों की तरह होती है जिनमें पानी नहीं होता है। अगर आप उन महिलाओं में से एक हैं जो शीशे मे देखने पर अपनी चीकबोन्स की त्वचा पर ड्राईनेस को नोटिस […]
किसी भी व्यक्ति की खूबसूरती का पैमाना उसकी त्वचा से ही मापा जाता है। खासतौर पर लड़कियों की त्वचा उनके लिए बहुत ज्यादा मायने रखती है और वो उसे निखारने के लिए कई तरह के प्रयास करती हैं। लेकिन हमेशा त्वचा का ख्याल रखने के लिए ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है। महंगे […]
बालों को स्पा करवाना आपको थोड़ा महंगा लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह हेल्दी हेयर और स्कैल्प के लिए बेहद जरूरी है। यह एक पुनः हाइड्रेटिंग थेरेपी है जो आपके बालों की जड़ों तक महत्वपूर्ण तेलों और नमी को दोबारा स्थापित करने में मदद करती है। पुराने समय में मम्मी या दादी बालों में […]