रसम रेसिपी

रसम रेसिपी
रसम बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह सभी को बहुत पसंद होता है। इसे आप किसी भी समय स्नैक्स की तरह बनाकर सबको सर्वे कर सकते है। यह ज्यादातर सभी का मनपसंद होता है। आपके घर कोई मेहमान आये आप उन्हें बनाकर रसम दे उन्हें यह बहुत पसंद आएगा। स्वाद- रसम का स्वाद मसालेदार और क्रीमी होता है। इसे बनाते समय इसकी खुशबु दूर तक फ़ैल जाती है। रसम बहुत ही ज्यादा मज़ेदार होता है और सभी को इसका स्वाद पसंद होता है। प्रसिद्ध- रसम एक प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है। आप किसी भी होटल में चले जाये आपको मेन्यू में रसम जरूर मिलेगा। इसका लाजवाब स्वाद ही इसके प्रसिद्ध होने का कारण है। विशेषता- रसम की विशेषता है की कॉर्न हमारे लिए फायदेमंद होते है और साथ ही इसमें पौष्टिक सामग्री भी डाली जाती है जो हमे स्वस्थ रखती है। रसम में बटर भी डाला जाता है जो सेहत के लिए अच्छा होता है। रसम बहुत ही लजीज जायकेदार होता है। इसे पहली बार पीने वाला दोबारा इसकी डिमांड जरूर करता है। यह होटल में बहुत स्वादिष्ट मिलता है लेकिन आप इसे घर पर और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते है। रसम को बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है आप जब चाहे इसे बना सकते है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट रसम बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और लाजवाब रसम बनाकर सबको खुश करे। रसम बनने का समय रसम बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है। सदस्यो के अनुसार दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह रसम 4 सदस्यों के लिए काफी है। 15 Tasty South Indian Recipes in Hindi (साउथ इंडिया की स्वादिस्ट रेसिपीज) 2 Print रसम रसम का लाजवाब और जायकेदार स्वाद सभी को पसंद होता है। आप जब चाहे इसे आसानी से बनाकर सभी को सर्वे कर सकते है। यह स्वादिष्ट डिश बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है और सभी को पसंद आती है। Course Main Dish Cuisine South Indian Prep Time 10 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 40 minutes Servings 4 people सामग्री 5 टमाटर 8 काली मिर्च 8 करी पत्ता 2 लोंग 1 लाल मिर्च 2 कप पानी 1 टुकड़ा हींग 1 टुकड़ा दाल चीनी 1 टुकड़ा अदरक 1 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून राई 1 टी स्पून हरा धनिया 2 टी स्पून बटर नमक स्वादानुसार बनाने की विधि – रसम बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को ले और अच्छे से धोकर साफ कर ले। अब चाकू की मदद से टमाटर के टुकड़े काट कर रख ले। एक कढ़ाई में बटर डलकर गरम करे। उसमे जीरा, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी और लाल मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करे और भूने। 2 मिनट तक मसालों को अच्छे से भूने। इसी मिश्रण में कटे हुए टमाटर, हरा धनिया और अदरक डालकर धीमी आंच पर इसे पकाए। कुछ देर बाद आपके टमाटर नरम होने लगेंगे तो गैस को बंद कर दे। मिश्रण ठंडा होने पर इसे मिक्सी में पीस ले। अब कढ़ाई में दोबारा से बटर डालकर गरम करे। उसमे जीरा, राई, हींग और करी पत्ता डाले। इनके भुन जाने पर इसमें टमाटर का पेस्ट, नमक और पानी डालकर कुछ देर पकने के लिए गैस पर छोड़ दे। कुछ देर बाद मिश्रण में उबाल आने लगेगा। गैस को बंद कर दे आपकी स्वादिष्ट और लाजवाब रसम बनकर तैयार है इसे बाउल में निकाले और सभी को गरम गरम सर्वे करे।

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