सर्दियों के लिए स्पेशल मीठे व्यंजन की रेसिपीज-6

सर्दियों के लिए स्पेशल मीठे व्यंजन की रेसिपीज-6
चॉकलेट मोमोज आपने गुजियां तो कई बार चखी होंगी अब एक बार चॉकलेट मोमोज भी चक्कर दें। इसे बनाने के लिए आपको मीठे स्वाद के साथ थोड़ा ट्विस्ट और ट्रिक करना होगा। सामग्री: आटा – 2 कप नमक – ½ छोटा चम्मच डार्क चॉकलेट – ¾ कप (टुकड़ो में) गुनगुना पानी विधि: सबसे पहले आप एक कटोरे में आटा और नमक डालें और इसे थोड़े-थोड़े पानी से अच्छी तरह से गूंथ लें। आप इस बात का ध्यान रखें कि गूंथा हुआ आटा मुलायम होना चाहिए।अब आप गूंथे हुए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाइए और इसे गोल बेलकर अलग-अलग खांचों में रख दें। आप इसमें थोड़ा-थोड़ा चॉकलेट भरें और मैदे में हल्का सा पानी लगाकर खांचा बंद कर दें। इस प्रकार से गूंथा हुआ आटा स्टफ्ड मोमोज के आकार में आ जाएगा। मोमोज को खांचे से बाहर निकालें और कुछ मिनट तक स्टीम करें या तेल गर्म करके कुरकुरे तल लें। आपके चॉकलेट मोमोज तैयार हैं, इसे परोसें और स्वाद का आनंद लें।

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